Mês: setembro 2020
PÃO CASEIRO MINEIRO
INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 2 colheres de açúcar 1/2 colher de sal 1 pacotinho de fermento seco de 45 g 6 ovos 1 copo de água morna 2 colheres de óleo 1 copo de coalhada ou iogurte natural 3 colheres de manteiga MODO DE PREPARO 1 PASSO Coloque 3 copos de farinha, […]
Leia Mais
PÃO DE LIQUIDIFICADOR RECHEADO
INGREDIENTES MASSA: 1 xícara de chá de água 1 ovo 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de óleo 30 g ou 2 tabletes de fermento biológico ou de padaria 1 colher de chá de sal 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) RECHEIO DE QUEIJO E PRESUNTO: 200 g de apresuntado […]
Leia Mais
NHOQUE FÁCIL
INGREDIENTES 2 caldos de galinha 3 xícaras de leite 6 colheres (sopa) de maionese 2 colheres de salsinha picada sal a gosto 3 xícaras de farinha de trigo MODO DE PREPARO Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal. Quando levantar fervura e a maionese […]
Leia Mais
MACARRÃO SABOR PIZZA
INGREDIENTES 250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente 250 g de mussarela ralada grossa 3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas 1 lata de molho de tomate 1 tomate em rodelas finas orégano 1 colher (sopa) de azeite de oliva 10 folhas de manjericão fresco MODO DE PREPARO Frite a […]
Leia Mais
PIZZA DE PÃO DE FORMA
INGREDIENTES 2 tomates 1 cebola 4 dentes de alho Orégano a gosto Sal a gosto Azeite 1 pacote de pão de forma 200 g de presunto 200 g de queijo mussarela MODO DE PREPARO Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite. A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho […]
Leia Mais
MACARRÃO COM CALABRESA NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas Sal a gosto Óleo ou azeite para refogar a cebola e […]
Leia Mais
EMPADÃO DE FRANGO
INGREDIENTES MASSA: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 150 g de gordura vegetal 2 gemas 1 xícara (café) de água sal 1 gema para pincelar RECHEIO: 2 peitos de frango já cozidos e desfiados 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem pele e sem semente, em cubos […]
Leia Mais
MASSA PARA CREPE
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de leite 1 ovo 10 gotas de essência de baunilha uma pitada de sal MODO DE PREPARO Bata no liquidificador todos os ingredientes por 30 segundos. Despeje uma concha da massa e distribua sobre uma frigideira untada com óleo . Ainda no […]
Leia Mais
PÃO RECHEADO
INGREDIENTES 1/2 kg de farinha de trigo 1 ovo 1 tablete de fermento de pão 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (chá) sal 1 copo americano de água morna 1 ovo p/ pincelar Parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes […]
Leia Mais
LASANHA À BOLONHESA
INGREDIENTES 3 colheres de margarina 4 colheres de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de creme de leite sal e noz-moscada a gosto 1 colher de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 300 g de carne moída 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador 3/4 xícara de […]
Leia Mais
Portuguese