Dia: 3 de novembro de 2021

DOCES E SOBREMESA

BOMBA (ÉCLAIR) DE CHOCOLATE

PARA O RECHEIO 150 g de chocolate 54% cacau em callets (ou picado) 60 g de açúcar 60 g de gemas (4 gemas) 100 ml de leite 125 ml de creme de leite   Numa tigela média, coloque as gemas, o açúcar e misture bem com o batedor de arame. Coloque o chocolate em outra […]

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