CREME DE MANDIOCA

CREME DE MANDIOCA

INGREDIENTES

  • 1 xícara (chá) de mandioca ralada crua
  • ½ cebola pequena
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • ½ xícara (chá) de água
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • noz-moscada ralada na hora a gosto
  • sal a gosto

MODO DE PREPARO

1. Descasque e pique fino a cebola. Numa panela média, coloque a manteiga e leve ao fogo médio. Quando derreter, junte a cebola, tempere com uma pitada de sal e refogue por 2 minutos, até murchar.

2. Junte a mandioca, regue com o leite e diminua o fogo. Deixe cozinhar por cerca de 30 minutos, mexendo de vez em quando para não grudar no fundo até a mandioca cozinhar e formar um creme. Durante o cozimento, vá regando com a água, caso note que o creme está secando antes da mandioca estar cozida.

3. Desligue o fogo, tempere com sal e noz-moscada a gosto e sirva a seguir. Fica uma delícia com carne seca acebolada.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Cenourinhas de Chocolate
OUTROS

Cenourinhas de Chocolate

As cenourinhas de chocolate são uma maneira divertida e deliciosa de celebrar a Páscoa ou simplesmente satisfazer um desejo por doces. Estas pequenas guloseimas em forma de cenoura são feitas com chocolate derretido e são uma adição encantadora a qualquer cesta de Páscoa ou mesa de sobremesas. Neste artigo, vamos compartilhar uma receita simples para […]

Leia Mais
Ovo de Páscoa Trufado
OUTROS

Ovo de Páscoa Trufado

O ovo de Páscoa trufado é uma verdadeira indulgência para os amantes de chocolate, combinando a crocância do ovo de chocolate com o recheio cremoso e saboroso de trufa. Esta delícia é uma maneira perfeita de celebrar a Páscoa, seja como presente para amigos e familiares ou como uma sobremesa especial para compartilhar durante as […]

Leia Mais
Pão de Ló de Chocolate (Para sua Páscoa)
BOLOS E TORTAS OUTROS

Pão de Ló de Chocolate (Para sua Páscoa)

O pão de ló de chocolate é uma das sobremesas mais clássicas e queridas, conhecida por sua textura leve e sabor rico de chocolate. Seja servido simplesmente polvilhado com açúcar de confeiteiro ou como base para bolos mais elaborados, o pão de ló de chocolate é uma escolha sempre acertada para qualquer ocasião. Neste artigo, […]

Leia Mais
pt_BRPortuguese