INGREDIENTES
- 6 batatas grandes
- 5 cenouras
- 200 g de vagem
- 1 lata de milho
- 1 lata de ervilha
- 1 cebola picada
- Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto
- 1 talo de salsão picadinho
- Sal, pimenta e orégano a gosto
- Suco de 2 limões
- Azeite a gosto
- 1 vidro de maionese
MODO DE PREPARO
- Leve as batatas, cenouras e vagem para cozinhar, pique em cubinhos.
- Em uma tigela grande, misture os legumes cozidos, a cebola, milho e ervilha, o cheiro verde, salsão.
- Misture bem.
- Tempere com limão, azeite, sal, pimenta e orégano, misture bem e prove o sal. Junte a maionese e mexa até ficar uniforme.
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