Ingredientes
- 8 unidades pães franceses filão, cacetinho, de sal ou como chamarem aí na sua região,
- 500 gr de carne moída de preferencia acem,
- 150 gr de bacon em cubos pequenos
- 2 dentes de alho amassadinhos
- 1 colher (de sobremesa) de orégano
- 1 colher (de sobremesa) de páprica defumada,
- 8 fatias de muçarela
- 8 colheres (de sopa) de requeijão cremoso eu utilizei catupiry,
- 1 lata de tomate pelado eu utilizei o caseiro,
- qb qb Metade da quantidade do tomate pelado de água
- qb qb Cheiro verde sal e pimenta a gosto.
Instruções
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Esquente uma frigideira ou panela com um fio de azeite, adicione o bacon e deixe dourar,
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Adicione o alho e dê uma douradinha,
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Adicione a carne, a páprica, o orégano, tempere com sal e refogue a carne,
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Adicione o tomate pelado, amasse ou corte até desmanchar, adicione a água e deixe secar,
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Adicione o requeijão, misture bem e deixe secar pois ele pode soltar um pouco de liquido ao ser esquentado,
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Corte os pães ao meio e as fatias de muçarela, forre o pão com a fatia de muçarela e coloque sobre o queijo o molho da carne moída,
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Sirva quentinho!
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