MASSAS
SPAGHETTINI
Ingredientes: – 200g de espaguete; – 1/2 colher de sopa de manteiga; – 2 colheres de sopa de azeite de oliva; – 150g de cogumelos paris frescos fatiados; – 6 corações de alcachofra em conserva; – 2 tomates maduros sem pele e sem sementes picados; – 8 azeitonas pretas picadas; – 80g de salame em […]
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Massa com maionese
Ingredientes: – 150g de massa conchinha; – 1 cenoura crua ralada; – 1/2 lata de milho escorrido; – 10 pepinos em conserva picados; – 1 lata de sardinha; – 5 colheres de sopa de maionese; – 1 colher de sopa de mostarda; – 8 ovos de codorna cortados em 4; – 15 tomates cereja; – […]
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WAFFLE AMERICANO
Ingredientes: • Farinha de trigo: 1 copo • Fermento em pó: 1 e 1/2 colher de chá • Açúcar: 2 colheres de sopa • Ovo: 1 unidade • Leite: 1 copo • Manteiga em temperatura ambiente: 2 colheres de sopa Modo de preparo: Em uma tigela, misture os ingredientes secos (farinha, fermento, açúcar). Em outra tigela, misture o restante dos ingredientes. […]
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Massa de Pastel Caipira de Farinha de Milho
Ingredientes 260 g de farinha de milho amarela biju (flocada) 125 g de farinha de mandioca biju (flocada)125 2 colheres (chá) (10 g) de sal 1 1/2 xícara (360 ml) de água fervente 1/3 de xícara (80 ml) de óleo de girassol 1 xícara (240 ml) de água, à temperatura ambiente, aproximadamente 900 ml de […]
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Pão de Leite
Ingredientes 250 g de farinha de trigo 2 colheres (sopa) (22 g) de açúcar 2/3 de tablete (10 g) de fermento biológico fresco 1 ovo grande (70 g) 1/2 xícara (120 ml) de leite semidesnatado 1 colher (chá) (5 g) de sal 3 1/3 colheres (sopa) (50 g) de manteiga sem sal 1 colher (sopa) […]
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Baked Potato com Strogonoff
Ingredientes Batata 8 batatas grandes lavadas e secas 2 colheres (sopa) de azeite Recheio 1 quilo de contrafilé em tiras finas 1 pitada de pimenta-do-reino moída 3 colheres (sopa) de manteiga 2 tabletes de MAGGI® Caldo Carne 4 colheres (sopa) de água fervente 2 cebolas picadas meia xícara (chá) de conhaque 200 g de champignons […]
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Torta de Frango
Ingredientes Massa 3 xícaras (chá) de farinha de trigo 6 colheres (sopa) de manteiga meia lata de NESTLÉ® Creme de Leite 2 gemas 1 colher (chá) de fermento em pó 1 colher (chá) de sal Recheio 1 colher (sopa) de óleo 4 dentes de alho picados 2 cebolas médias picadas 2 tomates médios picados 1 […]
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LASANHA DE FRIGIDEIRA
INGREDIENTES folhas de massa para pastel 2 xícaras (chá) de molho bechamel pronto 200 g de lombo canadense 1/2 cebola picada 8 fatias de presunto 1/2 xícara (chá) pimentão amarelo (picado) 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) azeite 2 colheres (sopa) orégano sal e cheiro-verde a gosto mussarela a gosto MODO DE PREPARO Adicione […]
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Batata Rostie
Ingredientes 125g de bacon fatiado e picado (1/2 xícara de chá) 1/2 cebola picadinha (70g) 1 colher (chá) de alho picado 400g de batata palito pré-frita congelada e triturada 1 xícara (chá) de queijo parmesão ralado no ralo fino (110g) sal e pimenta-do-reino a gosto 300g de presunto picadinho 400g de muçarela ralada Preparo 1 […]
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ROCAMBOLE PRÁTICO DE DOCE DE LEITE
INGREDIENTES MASSA: 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina 3 ovos 1 xícara de farinha de trigo 1 xícara de açúcar 1 colher (sopa) de fermento em pó RECHEIO E ACABAMENTO: 1 lata de leite condensado 1/2 xícara de açucar 1/4 xícara de canela em pó MODO DE PREPARO Cozinhar a lata de leite condensado […]
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Portuguese