MASSAS
PÃO DE QUEIJO
INGREDIENTES 800 g de polvilho azedo 1 xícara de água 1 xícara de leite 1/2 xícara de óleo 2 ovos 100 g de queijo parmesão ralado sal a gosto MODO DE PREPARO Em uma panela, ferva a água e acrescente o leite, o óleo e o sal. Adicione o polvilho aos poucos até dar liga. […]
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TORTA DE BACALHAU
INGREDIENTES 500 g de bacalhau 1 cebola média 1 kg de batatas 3 tomates 3 pimentões 1 colher (sopa) de extrato de tomate sal a gosto 1/2 xícara (chá) de óleo 3 claras 3 gemas 3/4 de xícara (chá) de maisena 2 colheres (sopa) de margarina 1 colher (chá) de fermento em pó 5 colheres […]
Leia Mais/s.glbimg.com/po/rc/media/2012/07/27/14_52_42_693_macarrao_de_pizza_f8_12463.jpg "MACARRÃO DE PIZZA")
MACARRÃO DE PIZZA
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão penne (500 g) 3 tomates grandes sem sementes picados 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas 250 g de presunto picado 350 g de queijo mussarela ralada 1 colher de sopa de orégano 1 xícara de chá de maionese MODO DE PREPARO Cozinhe o macarrão em água e sal, […]
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LASANHA DE FRANGO COM QUEIJO
INGREDIENTES massa pronta de lasanha 400 g de presunto 400 g de mussarela ralada 2 copos de requeijão 150 g de mussarela para gratinar MOLHO BRANCO: 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo 400 ml de leite sal a gosto pimenta-do-reino a gosto noz-moscada a gosto 1 caixa de creme […]
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PÃO CASEIRO MINEIRO
INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 2 colheres de açúcar 1/2 colher de sal 1 pacotinho de fermento seco de 45 g 6 ovos 1 copo de água morna 2 colheres de óleo 1 copo de coalhada ou iogurte natural 3 colheres de manteiga MODO DE PREPARO 1 PASSO Coloque 3 copos de farinha, […]
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PÃO DE LIQUIDIFICADOR RECHEADO
INGREDIENTES MASSA: 1 xícara de chá de água 1 ovo 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de óleo 30 g ou 2 tabletes de fermento biológico ou de padaria 1 colher de chá de sal 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) RECHEIO DE QUEIJO E PRESUNTO: 200 g de apresuntado […]
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NHOQUE FÁCIL
INGREDIENTES 2 caldos de galinha 3 xícaras de leite 6 colheres (sopa) de maionese 2 colheres de salsinha picada sal a gosto 3 xícaras de farinha de trigo MODO DE PREPARO Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal. Quando levantar fervura e a maionese […]
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MACARRÃO SABOR PIZZA
INGREDIENTES 250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente 250 g de mussarela ralada grossa 3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas 1 lata de molho de tomate 1 tomate em rodelas finas orégano 1 colher (sopa) de azeite de oliva 10 folhas de manjericão fresco MODO DE PREPARO Frite a […]
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PIZZA DE PÃO DE FORMA
INGREDIENTES 2 tomates 1 cebola 4 dentes de alho Orégano a gosto Sal a gosto Azeite 1 pacote de pão de forma 200 g de presunto 200 g de queijo mussarela MODO DE PREPARO Refogue o alho juntamente com a cebola no azeite. A seguir, coloque o tomate e o sal até formar um molho […]
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MACARRÃO COM CALABRESA NA PANELA DE PRESSÃO
INGREDIENTES 1 pacote de macarrão penne, parafuso, ou gravatinha 1 caixinha de extrato/polpa/molho de tomate 2 caixinha (a mesma medida da caixinha do molho) de água 1 lata de creme de leite 1 cebola média picada 3 gomos de calabresa picados em rodelas finas Sal a gosto Óleo ou azeite para refogar a cebola e […]
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Portuguese