MASSAS
EMPADÃO DE FRANGO
INGREDIENTES MASSA: 1/2 kg de farinha de trigo 200 g de margarina 150 g de gordura vegetal 2 gemas 1 xícara (café) de água sal 1 gema para pincelar RECHEIO: 2 peitos de frango já cozidos e desfiados 1 cebola picada 2 dentes de alho amassados 1 tomate sem pele e sem semente, em cubos […]
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MASSA PARA CREPE
INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de trigo 1 e 1/4 xícara (chá) de leite 1 ovo 10 gotas de essência de baunilha uma pitada de sal MODO DE PREPARO Bata no liquidificador todos os ingredientes por 30 segundos. Despeje uma concha da massa e distribua sobre uma frigideira untada com óleo . Ainda no […]
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PÃO RECHEADO
INGREDIENTES 1/2 kg de farinha de trigo 1 ovo 1 tablete de fermento de pão 1 colher (sopa) de margarina 1 colher (sopa) de óleo 1 colher (sobremesa) de açúcar 1 colher (chá) sal 1 copo americano de água morna 1 ovo p/ pincelar Parmesão ralado para polvilhar MODO DE PREPARO Bata todos os ingredientes […]
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LASANHA À BOLONHESA
INGREDIENTES 3 colheres de margarina 4 colheres de farinha de trigo 2 xícaras de leite 2 xícaras de creme de leite sal e noz-moscada a gosto 1 colher de óleo 2 dentes de alho amassados 1 cebola picada 300 g de carne moída 3 xícaras de polpa de tomate batida no liquidificador 3/4 xícara de […]
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MACARRÃO COM REQUEIJÃO
INGREDIENTES 500 g de penne cozido al dente 2 colheres (sopa) de azeite 2 dentes de alho picados 1 lata de molho de tomate 200 g de requeijão de sua preferência 1 lata de creme de leite 300 g de presunto picado 300 g de mussarela picada Queijo parmesão ralado Sal e pimenta a gosto […]
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PANQUECA DE CARNE MOÍDA
INGREDIENTES Massa 1 e 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo 1 xícara (chá) de leite 2 ovos 4 colheres (sopa) de óleo sal a gosto Recheio 300 g de carne moída 2 colheres (sopa) de cebola picada ou ralada 1/2 tomate cortado em cubos 1/2 lata de extrato de tomate 1 caixa de creme de leite […]
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Portuguese