SALADAS E MOLHOS
![COLESLAW ROXO DE REPOLHO E BETERRABA COLESLAW ROXO DE REPOLHO E BETERRABA](https://panelinha-sitenovo.s3.sa-east-1.amazonaws.com/receita/1649360522688-coleslaw-roxo.jpg)
COLESLAW ROXO DE REPOLHO E BETERRABA
INGREDIENTES 1 repolho-roxo médio (cerca de 6 xíc. de chá), fatiado 1 beterraba ½ xícara (chá) de uvas-passas pretas ½ xícara (chá) de maionese caseira ¼ de xícara (chá) de vinagre de maçã 2 colheres (chá) de sal 10 ramos de salsinha MODO DE PREPARO Descasque e passe a beterraba na parte grossa do ralador. Lave, […]
Leia Mais![SALADA ITALIANA DE FEIJÃO-BRANCO SALADA ITALIANA DE FEIJÃO-BRANCO](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1633094817431-salada-italiana-feija%CC%83o.jpg)
SALADA ITALIANA DE FEIJÃO-BRANCO
INGREDIENTES 1 lata de feijão-branco cozido (1 ½ xícara (chá) de grãos cozidos) ½ cebola roxa ¼ de xícara (chá) de azeite ¼ de xícara (chá) de vinagre de vinho tinto + 1 colher (sopa) 6 ramos de salsinha 5 ramos de endro (dill) 1 colher (chá) de semente de erva-doce 1 colher (chá) de […]
Leia Mais![SALADA DE GRÃO-DE-BICO COM AVOCADO E TOMATE SALADA DE GRÃO-DE-BICO COM AVOCADO E TOMATE](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1639687731338-salada-grao-de-bico-mexicana.jpg)
SALADA DE GRÃO-DE-BICO COM AVOCADO E TOMATE
INGREDIENTES 3 xícaras (chá) de grão-de-bico cozido (2 caixas de 380 g cada) 1 avocado 1 ½ xícara (chá) de tomates sweet grape 2 pimentas dedo-de-moça 2 colheres (sopa) de caldo de limão 6 colheres (sopa) de azeite ½ colher (chá) de sal folhas de coentro a gosto para servir MODO DE PREPARO Lave e […]
Leia Mais![SALADA DE FEIJÃO-BRANCO COM VAGEM CHAMUSCADA SALADA DE FEIJÃO-BRANCO COM VAGEM CHAMUSCADA](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1639687850109-salada-feijao-branco-francesa.jpg)
SALADA DE FEIJÃO-BRANCO COM VAGEM CHAMUSCADA
PARA O MOLHO INGREDIENTES 1 colher (sopa) de mostarda de Dijon 1 colher (sopa) de mel 3 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto ½ xícara (chá) de azeite 1 pitada de sal pimenta-do-reino moída na hora a gosto MODO DE PREPARO Num pote de vidro com tampa, junte a mostarda, o mel, o vinagre […]
Leia Mais![MAIONESE TRADICIONAL MAIONESE TRADICIONAL](https://img.itdg.com.br/tdg/images/recipes/000/083/092/321900/321900_original.jpg?mode=crop&width=710&height=400)
MAIONESE TRADICIONAL
INGREDIENTES 6 batatas grandes 5 cenouras 200 g de vagem 1 lata de milho 1 lata de ervilha 1 cebola picada Salsinha, cebolinha e manjericão a gosto 1 talo de salsão picadinho Sal, pimenta e orégano a gosto Suco de 2 limões Azeite a gosto 1 vidro de maionese MODO DE PREPARO Leve as batatas, […]
Leia Mais![MOLHO DE PIMENTA COM GOIABADA MOLHO DE PIMENTA COM GOIABADA](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1631826994398-CP-2021---19-05_0838.jpg)
MOLHO DE PIMENTA COM GOIABADA
INGREDIENTES 2 pimentas dedo-de-moça 1 xícara (chá) de goiabada cremosa ¼ de xícara (chá) de água filtrada 1 colher (sopa) de vinagre de vinho branco 1 pitada de sal MODO DE PREPARO Lave e seque bem as pimentas. Corte e descarte o cabinho das pimentas e corte cada uma ao meio, no sentido do comprimento. […]
Leia Mais![VINAGRETE DE PEPINO VINAGRETE DE PEPINO](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1553271812307-CP-2019-20-12_5659.jpg)
VINAGRETE DE PEPINO
INGREDIENTES 2 pepinos japoneses ½ cebola roxa 2 colheres (chá) de gengibre ralado ¾ de xícara (chá) de azeite ⅓ de xícara (chá) de vinagre de arroz 1 pimenta dedo-de-moça sal a gosto MODO DE PREPARO Com uma escovinha para legumes, lave bem a casca dos pepinos sob água corrente. Descarte as pontas e corte […]
Leia Mais![ESPINAFRE REFOGADO ESPINAFRE REFOGADO](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1553281743208-_MGL7269.jpg)
ESPINAFRE REFOGADO
INGREDIENTES 1 maço de espinafre 1 dente de alho 1 colher (sopa) de azeite sal a gosto MODO DE PREPARO Debulhe as folhas dos talos de espinafre; lave sob água corrente e seque bem numa centrífuga de saladas. Com a lateral da faca, amasse o dente de alho e descasque – nem precisa picar, ele […]
Leia Mais![SALADA DE REPOLHO COM MAÇÃ NO ESPETO SALADA DE REPOLHO COM MAÇÃ NO ESPETO](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1544550494203-salada%20no%20espeto.jpg)
SALADA DE REPOLHO COM MAÇÃ NO ESPETO
PARA O MOLHO DE QUEIJO AZUL INGREDIENTES ⅔ de xícara (chá) de iogurte natural (170 g) 3 colheres (sopa) de queijo azul (cerca de 60 g) 1 dente de alho ½ colher (sopa) de azeite uma pitada de sal MODO DE PREPARO Coloque todos os ingredientes no mini-processador e bata bem até formar um molho […]
Leia Mais![CUSCUZ DE BRÓCOLIS CUSCUZ DE BRÓCOLIS](https://cdn.panelinha.com.br/receita/1564176768040-CUSCUZ-BRO%CC%81COLIS.jpg)
CUSCUZ DE BRÓCOLIS
INGREDIENTES 1 brócolis ninja grande 2 dentes de alho 2 colheres (sopa) de azeite sal a gosto MODO DE PREPARO Descasque os dentes de alho. Descarte as folhas e a base grossa do talo do brócolis. Corte o brócolis em floretes médios, de cerca de 3 cm – para ficar mais fácil, vire o brócolis […]
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