CAMARÃO AO MOLHO DE COCO COM LEGUMES
INGREDIENTES 500 g de camarão sem cabeça e descascado 500 ml de leite de coco 2 cubos de caldo de camarão 3 batatas 2 cenouras 1 chuchu Cheiro Verde: coentro e cebolinha picadinhos a gosto 1 cebola grande picada 1 tomate grande picado 1 pimentão picado 2 dentes de alho amassados MODO DE PREPARO Os […]
Leia Mais/i.s3.glbimg.com/v1/AUTH_e84042ef78cb4708aeebdf1c68c6cbd6/internal_photos/bs/2020/1/N/8z0UqcRzm5YWiS8BamhA/almondega.jpeg "ALMÔNDEGA AO MOLHO DE TOMATE")
ALMÔNDEGA AO MOLHO DE TOMATE
INGREDIENTES Almôndega: 500g de carne moída (coxão mole) 2 ovos 3 colheres (sopa) de farinha de rosca 1/2 cebola picada sal e pimenta a gosto Molho: 1/2 cebola picada 1/2 alho picado 3 colheres (sopa) óleo 1 lata de molho de tomate 1/2 lata de água 1 cubo de caldo de galinha 1 pitada de […]
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COSTELA DE PORCO AO MEL E SAL GROSSO
INGREDIENTES 1 kg e 1/2 de costela de porco Mel Sal grosso MODO DE PREPARO Pegue a costela inteira e com um pincel, espalhe o mel em toda a peça. Pegue o sal grosso e vá aderindo-o sobre toda a peça. A seguir envolva-a em papel alumínio e leve ao forno por 30 a 40 […]
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POLENTA COM RAGU DE COSTELA
INGREDIENTES POLENTA: 1 colher (sopa) de manteiga 4 tabletes de Caldo MAGGI de Carne 2 xícaras (chá) de fubá manteiga para untar MOLHO: 1/2 de costela bovina em pedaços 1 colher (sopa) de suco de limão meia colher (sopa) de óleo 1 dente de alho amassado 1 cebola picada 1 folha de louro 2 tabletes […]
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CHEESECAKE DE CAPPUCCINO
INGREDIENTES 1 colher (chá) de canela em pó 2 xícaras (chá) de biscoito maisena – 200 g 5 colheres (sopa) de margarina – 60 g RECHEIO: 1 envelope de gelatina em pó sem sabor e incolor – 12 g 2 xícaras (chá) de leite – 480 ml 4 colheres (sopa) de cappuccino em pó – […]
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BOLO DE LEITE NINHO
INGREDIENTES Massa: 5 gemas 2 xícaras de açúcar 2 xícaras de farinha 1 xícara de leite fervendo 1 colher (sopa) de fermento 5 claras em neve Recheio: 1 lata de leite condensado 200 g de manteiga sem sal 8 colheres de leite ninho 2 latas de creme de leite sem soro bem gelado Para molhar […]
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PÃO CASEIRO MINEIRO
INGREDIENTES 1 kg de farinha de trigo 2 colheres de açúcar 1/2 colher de sal 1 pacotinho de fermento seco de 45 g 6 ovos 1 copo de água morna 2 colheres de óleo 1 copo de coalhada ou iogurte natural 3 colheres de manteiga MODO DE PREPARO 1 PASSO Coloque 3 copos de farinha, […]
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PÃO DE LIQUIDIFICADOR RECHEADO
INGREDIENTES MASSA: 1 xícara de chá de água 1 ovo 3 colheres de sopa de açúcar 3 colheres de sopa de óleo 30 g ou 2 tabletes de fermento biológico ou de padaria 1 colher de chá de sal 5 xícaras de farinha de trigo (aproximadamente) RECHEIO DE QUEIJO E PRESUNTO: 200 g de apresuntado […]
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NHOQUE FÁCIL
INGREDIENTES 2 caldos de galinha 3 xícaras de leite 6 colheres (sopa) de maionese 2 colheres de salsinha picada sal a gosto 3 xícaras de farinha de trigo MODO DE PREPARO Dissolva os 2 caldos no leite e leve ao fogo com a maionese, a salsinha e o sal. Quando levantar fervura e a maionese […]
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MACARRÃO SABOR PIZZA
INGREDIENTES 250 g de massa curta (penne, fusili) cozida al dente 250 g de mussarela ralada grossa 3 xícaras de lingüiça calabresinha cortada em rodelinhas finas 1 lata de molho de tomate 1 tomate em rodelas finas orégano 1 colher (sopa) de azeite de oliva 10 folhas de manjericão fresco MODO DE PREPARO Frite a […]
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