Dia: 15 de junho de 2022

PEIXES E FRUTOS DO MAR

GRAVLAX DE SALMÃO COM BETERRABA

INGREDIENTES 1 pedaço de filé de salmão com a pele com cerca de 700 g (corte próximo da cauda) 2 beterrabas ½ xícara (chá) de açúcar ¼ de xícara (chá) de sal 4 colheres (sopa) de endro (dill) picado (cerca de ½ maço) 1 colher (chá) de pimenta-do-reino branca em grãos 1 colher (sopa) de […]

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