Pimentão Marinado com Mostarda e Mel na Airfryer: Um Aperitivo Crocante e Saboroso

O pimentão marinado com mostarda e mel na Airfryer é uma opção deliciosa e saudável para servir como aperitivo ou acompanhamento. Combinando a doçura do mel, o sabor picante da mostarda e a crocância do pimentão, esta receita é uma explosão de sabores que certamente vai agradar a todos. Além disso, é preparada na Airfryer, tornando-a uma opção mais leve e prática. Neste artigo, vou compartilhar com você uma receita simples e rápida de pimentão marinado com mostarda e mel na Airfryer, para que você possa desfrutar deste petisco irresistível em sua própria casa.

Ingredientes:

• 2 pimentões vermelhos grandes
• 2 colheres de sopa de mostarda dijon
• 2 colheres de sopa de mel
• 2 colheres de sopa de azeite de oliva
• 1 dente de alho picado
• Sal e pimenta-do-reino a gosto
• Salsinha fresca picada para decorar (opcional)

Instruções:

1. Preparação dos Pimentões:
   • Lave os pimentões, corte-os ao meio e remova as sementes e as membranas brancas.
   • Corte cada metade de pimentão em tiras finas, no sentido do comprimento.
2. Preparação da Marinada:
   • Em uma tigela grande, misture a mostarda dijon, o mel, o azeite de oliva e o alho picado.
   • Tempere a marinada com sal e pimenta-do-reino a gosto, misturando bem todos os ingredientes.
3. Marinando os Pimentões:
   • Adicione as tiras de pimentão à marinada e misture delicadamente para que fiquem completamente cobertas pelo tempero.
   • Deixe os pimentões marinarem na geladeira por pelo menos 30 minutos, para absorver bem os sabores.
4. Preparo na Airfryer:
   • Pré-aqueça a Airfryer a 180°C por 5 minutos.
   • Retire os pimentões da marinada e sacuda o excesso de líquido.
   • Coloque as tiras de pimentão na cesta da Airfryer, distribuindo-as em uma única camada.
   • Asse na Airfryer por 10-12 minutos, virando na metade do tempo, ou até que os pimentões estejam dourados e levemente caramelizados.
5. Servindo o Pimentão Marinado:
   • Retire os pimentões da Airfryer e transfira para um prato de servir.
   • Decore com salsinha fresca picada, se desejar.
   • Sirva o pimentão marinado com mostarda e mel como aperitivo ou acompanhamento, e aproveite essa delícia crocante e saborosa!

Esta receita de pimentão marinado com mostarda e mel na Airfryer é uma opção irresistível para quem busca um petisco saudável e cheio de sabor. Com a combinação única de doçura, picância e crocância, este aperitivo é perfeito para servir em qualquer ocasião. Experimente fazer esta receita em sua própria Airfryer e surpreenda-se com o resultado!