Molho Francês

Ingredientes:

– 1/2 xícara de vinagre de vinho;

– 1 colher de chá de mostarda;

– pimenta a gosto;

– 1 colher de chá de sal;

– 1 colher de sopa de açúcar;

– 1 xícara de catchup;

– 3/4 de azeite de oliva;

Modo de Preparo:

Bata todos os ingredientes no liquidificador até formar um creme homogêneo.

Guarde em recipiente herméticamente fechado no refrigerador.

Molho de Creme de Leite e Pepino

Ingredientes:

– 1/2 xícara de creme de leite;

– 2 colheres de sopa de suco de limão;

– 1 colher de chá de mostarda;

– sal a gosto;

– 1 colher de chá de cebola ralada;

– 1/2 xícara de pepino bem picado;

Modo de Preparo:

Misture o creme de leite, o suco de limão e os temperos.

Junte o pepino bem picado.

Leve à geladeira por algumas horas antes de servir.