CARNE PREGUIÇOSA

CARNE PREGUIÇOSA

Ingredientes:

– 1 kg de maminha; (peça inteira)

– 1 sachê de molho de tomate;

– 500ml de água;

– 1 lata de cerveja preta; (não use as doces – cerveja Bock)

– 1 tablete de caldo de carne;

– tempero a gosto; (eu usei duas folhas de salvia e um ramo de tomilho)

Modo de Preparo:

Coloque todos os ingredientes numa panela de pressão.

Leve ao fogo e quando começar a ferver, baixe o fogo e cozinhe na pressão por 1 hora.

Pronto! Simples assim…

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