Ingredientes:
– folhas de alface crespa;
– folhas de rúcula;
– folhas de agrião roxo;
– ovo cozido cortado em fatias finas, a gosto;
– queijo colonial em cubinhos pequenos, a gosto;
– azeitonas pretas a gosto;
Modo de Preparo:
Higienize muito bem as folhas e escorra. Rasgue as folhas com as mãos para que fiquem menores e se misturem aos outros ingredientes.
Vá adicionando as folhas e os demais ingredientes na tigela ou travessa onde irá servir, de forma aleatória e alternada.
Sirva acompanhada do molho da sua preferência.