ALIMENTAÇÃO SAUDÁVEL
/s.glbimg.com/po/rc/media/2012/06/13/17/23/28/75/341097_cozinha_lasanha_vegetais_apertura.jpg "Lasanha de Vegetais")
Lasanha de Vegetais
A lasanha de vegetais é uma maneira deliciosa e saudável de desfrutar deste prato clássico italiano, substituindo a carne por uma variedade de legumes frescos e saborosos. Esta receita é perfeita para os amantes de vegetais ou para quem procura uma opção vegetariana para uma refeição reconfortante. Neste artigo, vamos explorar como preparar uma lasanha […]
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TOMATES ASSADOS COM PARMESÃO
Os tomates assados com parmesão são uma entrada simples e deliciosa que realça o sabor natural dos tomates e acrescenta um toque de sabor intenso do queijo parmesão. Esta receita é fácil de preparar e é uma ótima opção para aproveitar ao máximo os tomates maduros da estação. Os tomates assados ficam macios e suculentos, […]
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ACELGA REFOGADA COM LARANJA E CASTANHA-DE-CAJU
A acelga refogada com laranja e castanha-de-caju é uma opção deliciosa e saudável para variar o cardápio do dia a dia. Esta receita combina a acelga, uma verdura rica em nutrientes e fibras, com o sabor cítrico da laranja e o crocante das castanhas-de-caju, criando um prato colorido e cheio de sabor. Além disso, é […]
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VINAGRETE DE CARAMBOLA
Vinagrete de Carambola: Um Toque Exótico e Refrescante para suas Saladas Introdução: O vinagrete de carambola é uma variação exótica e deliciosa do clássico molho para saladas, que adiciona um toque tropical e refrescante aos pratos. Com sua mistura equilibrada de doçura e acidez, este molho é perfeito para realçar o sabor de uma variedade […]
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BRÓCOLIS ASSADO COM MOLHO DE MISSÔ
INGREDIENTES 1 maço de brócolis 3 colheres (sopa) de azeite ½ xícara (chá) de missô (pasta de soja fermentada, cerca de 120g) 50 g de manteiga em ponto pomada 1 colher (sopa) de vinagre de vinho tinto 4 colheres (sopa) de água filtrada pimenta-do-reino moída na hora a gosto ⅓ de xícara (chá) de sementes […]
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ARROZ COM CENOURA E SALSÃO
INGREDIENTES 1 ½ xícara (chá) de arroz 3 xícaras (chá) de água ½ cebola 1 talo de salsão 1 cenoura 1 folha de louro 3 colheres (sopa) de azeite 1 colher (chá) de sal MODO DE PREPARO Numa chaleira, leve um pouco mais de 3 xícaras (chá) de água ao fogo baixo, até ferver. Descasque […]
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RODELAS DE LARANJA DESIDRATADAS NA AIRFRYER
INGREDIENTES 2 laranjas-baía MODO DE PREPARO Lave as laranjas sob água corrente e seque bem a casca com um pano. Corte cada uma em rodelas finas de 0,3 cm. Na AirFryer digital da linha Electrolux por Rita Lobo, programe 30 minutos a 100 ºC. No total, as rodelas vão precisar de 50 minutos. Quando a […]
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SALADA DE PIMENTÃO ASSADO COM FEIJÃO-BRANCO NA AIRFRYER
INGREDIENTES 1 pimentão vermelho grande 1 pimentão amarelo grande 1 lata de feijão-branco cozido (1½ xícara (chá) de grãos cozidos) ¼ de cebola-roxa 3 colheres (sopa) de nozes tostadas e picadas grosseiramente 2 colheres (sopa) de vinagre de vinho tinto 3 colheres (sopa) de azeite ½ colher (chá) de sementes de erva-doce ¼ de colher […]
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SUFLÊ DE CENOURAS ASSADAS
INGREDIENTES 6 tiras de cenoura assadas (cerca de 3 colheres [sopa] do legume picado) 1 ovo 1 clara 2 colheres (sopa) de manteiga 2 colheres (sopa) de farinha de trigo ⅔ de xícara (chá) de leite 3½ colheres (sopa) de queijo parmesão ralado grosso 1 ramo de tomilho sal a gosto 1 pitada de páprica […]
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ENSOPADO DE QUIABO COM CUSCUZ DE MILHO E OVO FRITO
PARA O CUSCUZ INGREDIENTES 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada para cuscuz pré-cozida ½ xícara (chá) de água ½ colher (chá) de sal MODO DE PREPARO Numa tigela misture a farinha de milho com o sal. Regue com a água aos poucos, misturando com uma colher para umedecer a farinha – ela deve […]
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